【團購人氣產品】企業概論(11版)經典


 





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作者以深入淺出的文字,勾勒出企業經營的輪廓,再搭配豐富的全球案例,讀者可立即看到書上所教授知識如何應用在企業管理中。除此之外,第十一版更納入了本土案例,讓讀者可以對照國內外企業如何以不同的思維將本書所教的企管知識運用在企業經營中。此外,網路現在已儼然成為「第二個世界」,所有人的生活都離不開網路,包含企業在內。有鑑於此,第十一版特別增加了「資訊科技與網路」的章節,探討企業如何運用與管理興新的網路資訊科技如社群媒體、物聯網、雲端運算、隱私權及其對企業的影響。相信各位讀者若能以「挖寶」的心情來閱讀此書,必能有意想不到的收穫,對「企業管理」也會有全新的視野及感受。
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商品訊息簡述:

  • 譯者: 鄧旭茹
  • 出版社:華泰文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2016/12/12
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



諾貝爾物理獎得主 「夸克之父」蓋爾曼辭世 | 美國新聞 | 全球 | 聯合新聞網
1969年諾貝爾物理獎得主、美國物理學家蓋爾曼24日辭世,享壽89歲。圖/取自維基百科 分享 facebook 美國加州理工學院表示,1969年諾貝爾物理獎得主、美國物理學家蓋爾曼24日辭世,享壽89歲。蓋爾曼因發現夸克粒子及對粒子分類方法所做的貢獻獲頒殊榮。蓋爾曼(Murray Gell-Mann)被視為20世紀最重要的物理學家之一,1960年代他提出次原子粒子(中子和質子)是由「夸克」粒子組成,因此有「夸克之父」之稱。. } }); CP值爆表特價商品} 後來實驗證實夸克粒子存在,而夸克粒子也成為物理學家、包括強子對撞機「大型強子對撞機」(LargeHadron Collider,LHC)物理學家持續研究的主題。蓋爾曼192產品熱門產品9年9月15日出生於紐約市,在父親鼓勵之下攻讀物理學,1951年取得麻省理工學院(Massachusetts Institute of Techn享好禮2018熱門產品ology)博士。他1955年起在加州理工學院(Caltech)執教,一直到1993年退休。加州理工學院教授、該學校伯克理論物理學研熱賣商品英文究所(Walter Burke Institute for Theoretical Physics)主任大栗博司(Hirosi Ooguri)在加州理工學院發布的訃聞寫道:「蓋爾曼博士擁有真知灼見和敏銳的洞察力,能快速綜覽大量實驗資料,並理解資料意涵。」「他為粒子物理學開創了新典範。」


 月餅熱量大解析!營養師健康四原則報你知


[新頭殼newtalk] 在這個團圓的日子,一定少不了應景的美食,而各種傳統、創新的點心或禮盒,更讓民眾看到便不自覺想多吃幾口,但在滿足口腹之慾之餘,耕莘醫院薛惠文營養師提醒民眾,別忘了控制熱量及油脂的攝取,以免造成身體負擔!

市面上看到的月餅,大致有廣式、蘇式和台式,以廣式月餅為例,外皮是油脂、雞蛋和麵粉製作成的黃色軟皮,內餡則多為經油炒製的餡料,包入黃澄澄的蛋黃。廣式月餅油脂含量約佔月餅重量的20~35%,體積、重量愈小者,油脂比例也愈低,中型月餅,則約有30公克的油脂,已經超過一般人一天烹調用油的1/2。台式月餅最典型的作法是綠豆椪,雪白多層次外皮與蘇式月餅相似,內餡則為奶油或豬油等炒製的綠豆沙及肉餡,油脂量約為月餅的15~25%。

月餅從250大卡到600大卡都有,幾乎與正餐的熱量相同!對體重超重的人來說,無疑是減重殺手,而對許多慢性病友如糖尿病、高血壓或高血脂症的威脅更大!

而現在已有許多低糖、低脂及低熱量的冰皮月餅或蒸的月餅可供選擇,降低月餅皮的油脂用量、月餅餡加入水果乾等低脂低熱量的材料,可以將油脂含量降低到20%以下。此外,食用時應避免含有蛋黃的月餅,也應將月餅當成點心,而非正餐,食用的量要節制,不要一次吃完一個,最好吃1/4~1/2個約100至200大卡即可。

快樂過中秋,享受月餅的同時,薛惠文營養師提供四原則讓民眾參考:
一、以低脂、低糖、低熱量為首選:可以從食物標示上確認,或詢問店家是否用健康油(沙拉油、橄欖油等)、是否為低糖的產品。
二、減量及分享:一個月餅全家人分著吃,可減少熱量攝取,也可多品嚐其他口味。
三、正餐替換:市售1個蛋黃酥就有230-280大卡熱量,相當於一碗飯的熱量,吃了月餅,就要在午晚餐飯麵等主食減半並搭配低油烹調的菜色做替換。
四、搭配富含纖維的蔬菜及水果,以增加飽足感和補充維生素,應景的文旦含較多的纖維質及維生素C,但二片就有約60大卡的熱量是1份水果,對於想減重的朋友或糖尿病友而言,也應淺嚐即止。

薛惠文營養師提醒大家,避免吃過量食物造成身體的負擔。也別忘了要控制熱量及油脂的攝取,照顧自己及家人的健康!

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