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商品訊息功能:
商品訊息描述: 不論規模大小，經營餐廳就是在經營品牌！
成功餐廳創業者的核心思維＆營運DATA全公開──
一舉突破低潮期的超人氣餐廳經營法則！
在消費者喜新厭舊的時代，餐飲圈有一個不成文的魔咒──
有80%的店家熬不過半年的蜜月期，便紛紛陣亡。
特價商品如何才能將理想中的餐廳實現，並長長久久地經營下去？
網友超推除了翻桌率、客單價之外，你更該認真思考的是什麼？
2019流行產品
本書精選全台18間定位精準、風格強烈，
找便宜深受消費者好評、營運狀況穩定的餐廳／餐酒館，
從品牌定位、餐廳的靈魂──MENU構成、空間氛圍風格特色、視覺規劃到服務、
非逛不可特殊的用餐體驗設計、核心價值的塑造……，
人氣商品為想投身餐飲創業者，深度解析人氣餐館的高人氣經營心法。
特賣2019流行商品＝＝＝＝本書特色＝＝＝＝
＊精選四大類風格餐廳／餐酒館：當代混血、自然生活提案、台味正潮、歐陸風格
?? 不同類型規模，在資金籌備、選址、菜單開發、人事管理、行銷等等層面都有其對應的作法。
＊營運DATA圖省錢大作戰：開店所需的基本費用、收支比例，實際數字大公開。
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＊人氣料理設計剖析禮物：如何打造回客率最高、IG打卡的菜色/飲品。
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商品訊息簡述:
作者： LaVie編輯部
新功能介紹- 出版社：麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期：2018/11/03
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
海葡萄保養品效果吸睛！ 屏科大與海大聯手研發 | 大學研究所 | 文教 | 聯合新聞網
國立屏東科技大學生物科技系教授施玟玲與國立臺灣海洋大學助理教授李孟洲歷經兩年合作，以「小葉蕨藻（俗稱海葡萄）」研發出一系列經過皮膚細胞試驗的安膚舒緩保養品，並邀請時尚系副教授陳秀足與折扣情報網路熱賣商品學生現場體驗，展現研發成果。屏科大農學院長陳福旗表示，俗稱海葡萄的小葉蕨網友一致推薦藻具有非常高的經濟價值，如今透過兩位教授的合作，培植量產及研發保養品，可望發揮更大的經濟力。. } }); } 屏科大教授施玟玲擅長分子細胞生物學，近年鑽研精油研究、生技妝品原料與產品開發優惠網站，她表示，經測試，小葉蕨藻萃取物具有優越的吸水性與保水性，同時具備抗過敏與抗發炎的活性，利用人工皮證實添加小葉蕨藻萃限時商品購買折扣取液的保養用品能舒緩皮膚。而海大助理教授李孟洲專精藻類養殖及藻類分子生物學，長期輔導業者進行海藻人工培育，並同步進行小葉蕨藻人工培育技術的開發，每年可培育小葉蕨藻數公噸，估計每年萃取液的生產可供製造市值新台幣一億六千萬元以上的保養用產品。目前除了開發出菁華液、菁華乳、面膜等相關產品外，以小葉蕨藻養護舒緩調理洗髮精配合施玟玲教授的「組合式精油」專利配方，還可以養護頭皮，持續保濕與修護，改善脆弱髮質。學校表示，目前小葉蕨藻萃取液已獲得國際認可，除了與廠商接洽合作與技術轉移外，目前開發的產品，也在屏東科技大學員生消費合作社販售。左起海洋大學大助理教授李孟洲,屏科大農學院長陳福旗,屏科大生技系教授施玟玲,屏科大時尚系副教授陳秀足，共同展示小葉蕨藻安膚舒緩保養品。圖／屏科大提供 分享 facebook 屏科大農學院長陳福旗(左)與海洋大學助理教授李孟洲(右)觀察小葉蕨藻。圖／屏科大提供 分享 facebook 時尚系師生現場體驗小葉蕨藻安膚舒緩保濕面膜的效果。圖／屏科大提供 分享 facebook
羽球／中國公開賽 「雙麟配」不敵丹麥組合止步四強
「世界巡迴超級1000」中國羽球公開賽，今(22)日最後一場比賽男雙四強戰，由世錦賽銅牌、我國「雙麟配」陳宏麟／王齊麟對上丹麥組合Kim ASTRUP／Anders Skaarup，可惜最終「雙麟配」以13:21、19:21落敗，連兩周止步四強。
兩組人馬目前世界排名僅差1名，排名較高的世界第9「雙麟配」生涯對戰取得2勝3負，最近一次碰頭就在上周日本公開賽，「雙麟配」直落二獲勝，但丹麥組合前役拍落第2種子地主組合，實力不容小覷。
由於前面3場比賽進行超過3個小時，導致這場比賽直到晚間10點半才開打，首局，面對丹麥組合強力進攻，「雙麟配」有些施展不開，比賽中ASTRUP被隊友不小心遭手擊中導致流鼻血，檢查無礙後回場仍掌控比賽節奏，「雙麟配」13:21讓出首局。
次局，「雙麟配」逐漸找回手感，率先來到11:9，但丹麥組合就算被逼的以跨下、背後等非輕鬆方式回球，都有一定球速相當難纏，雙方陷入拉鋸，在多達17次平手後，可惜最後「雙麟配」連失2分，以19:21止步四強。全場耗時40分鐘。
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