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商品訊息描述: 創業當老闆是許多人的夢想,其中以餐飲業為最大宗。然而開餐廳絕非花錢裝潢、找一流廚師料理餐點、有商圈提供人潮就能保證賺錢,其中還有許多攸關經營的「眉角」更是決定成敗的關鍵。

特價商品 作者是日本知名國際餐飲休閒集團的董事顧問,擁有數十年餐飲專業教學的經驗,第一線親身指導、輔導各種店家營運與改造,因此能涵蓋所有創業層面、照顧所有營業細節。

書中所述的內容足以讓餐飲科系學生在正式進入社會前,能確實了解餐飲業相關實務工作,也能讓有志開餐廳者的夢想得以有具體的施行守則與避險方法,是從事餐飲業相關人員必備的一本專業實用寶典。

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李青松(輔仁大學餐旅管理學系系主任)
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王品集團 戴勝益董事長:

創業的過程中,有許多經營的「眉角」,正是成敗的關鍵因素。透過本書,可以減少許多創業路上的崎嶇與阻礙,吸收本書精華,就像是站在巨人的肩膀上,難易一目瞭然,甚至更快速到達成功的目標。

義守大學餐旅管理學系 劉姚伶博士:
上班族省錢大作戰
林嘉翔顧問熱賣商品英文以多年從事開設餐飲經營管理等課程及輔導餐飲業的實務經驗,來傳授餐飲業經營之道,傾力所著之《餐飲經營必勝之祕》一書非常適合成為初學者及餐飲相關背景者創業的寶典。


商品訊息簡述:

  • 出版社:時報出版   
    新功能介紹
  • 出版日期:2013/10/21
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



「傳說對決」狠被奪冠 五月天怪獸、余文樂場邊尬風度 | 科技娛樂 | 數位 | 聯合新聞網
余文樂的隊伍拿下總冠軍,怪獸主動握手致意。圖/超值推商品摘自YouTube 分享 facebook 今(25日)電競「傳說對決」在台北網球場舉辦春季總冠軍賽,由余文樂帶領的MAD TEAM對上五月天怪獸的TXO,現場擠滿粉絲,線上觀看人數高達5萬多人,MAD TEAM一路壓著TXO打,最終拿下總冠軍,余文樂在場邊興奮歡呼,怪獸也起身握手致意,展現運動家精神。MAD TEAM先取得3比0聽牌後,TXO第4場派出3個法師陣容,讓網友一陣緊張,擔心無法與MAD TEAM抗衡。第4場一開始TXO顯然比前3場穩定許多,雖然TXO成員阿亮率先春節送禮推薦人氣產品推掉中路外塔,但MAD TEAM成員Neil carry全場經濟,最後比賽由MAD TEAM以4比0完勝TXO,順利拿下春季職業聯賽總享好禮網路熱銷產品冠軍,並且由Neil拿下MVP,而MAD TEAM老闆余文樂和TXO老闆五月天怪獸除了到場觀看比賽,過程也相當投入,余文樂甚至一度緊張到站起來,怪獸也數度為隊員到表現興奮歡呼。. } }); } 最後MAD TEAM拿下冠軍的瞬間,怪獸相當有風度起身和相隔不遠的余文樂握手致意。余文樂從頭到尾相當關注比賽,一直到頒獎也在場邊為隊員購買特賣加油鼓掌。余文樂在場邊為隊員歡呼。圖/摘自YouTube 分享 facebook


 育兒津貼將統一 柯P:不宜一直加碼


【台灣醒報記者藍苡瑄台北報導】因應少子化來臨,行政院新版育兒津貼將上路,經行政院與衛福部會商後,研擬全國一致標準,協助台北、新北、桃園等之前自行加碼津貼的縣市訂出落日等退場方案或過渡期間做法。8月1日先上路針對0至2歲幼童方案,台北市長柯文哲12日出席「巡邏箱電子化系統啟用儀式記者會」時受訪說,「其實非法定獎補助本來就應該要統一,不宜一直加碼。」

行政院即將推出新版育兒津貼,從之前發給0到2歲,有雙薪家庭限制,所得稅率必須在20%以下,現在擴大為0歲到4歲發放,以及綜所稅率20%以下家庭、未領取育嬰留職停薪津貼,或孩童接受公共或準公共化服務者,前兩胎0歲到4歲前每月發2500元,第三胎則是每月3500元。

有些地方政府除了中央提供的育兒津貼外,也加碼津貼居民,現在行政院研擬統一縣市政府與中央育兒津貼標準統一,因此之前有自行加碼津貼的縣市必須退場,有人認為福利減少,恐影響年底選情。柯文哲談地方自行多補貼的育兒津貼時,拿重陽敬老金舉例。因為兩者都是「非法定獎補助」,指的是並非各地都有補助,要看各地首長決定。

行政各縣市的重陽敬老金補助從500、600、1000、2000到3000元都有,但台北市沒有發。他說,「以前算過,台北市若發重陽敬老津貼,必須一次發放6000元,所以這叫做荒謬。」柯文哲說,這類非法定獎補助是他心中的問題,很開心有人拿出來討論。他認為,這牽涉到統籌分配款,應該各縣市與中央一同討論。「各縣市一直加碼,但明明財政就發不出來。」

目前台北市育兒津貼,津貼每名兒童在未滿5歲前,每月發放2500元。因為若是統一津貼,恐影響地方選情。被問之後台北市是否考慮停發地方增加的育兒津貼,柯文哲沒有正面回應,他直說這會牽扯到統籌分配款,中央跟地方政府應該要坐下來仔細討論。因為擔心停發,恐影響地方選情。







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