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作者： 盧元駿
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
影／多「錢」入學！補習班推萬元課程 含教授推薦信？ | 文教新訊 | 文教 | 聯合新聞網
全國十二年國教家長聯盟今天(25日)上午召開記者會，痛批現行大學的申請入學制度已經變成「多錢入學」，讓弱勢的學子變得更弱勢，聯盟副理事長陳綺貞表示教育部跟招聯會告訴大家，學習歷程是幫助孩子減輕壓力，讓弱勢有機會表現，但事實上卻不是如此，她指出有補習班為此開創一條龍的包套服務，用以「養成」學生的學習歷程，從高一開始到高三，申請入學的備審資料、面試學習等等，一套課程要價十萬塊以上。如此「學習門檻」這讓弱勢孩子輸在起跑點。陳綺貞還發現，有知名大學跟補習班合作開設課程，如清華大學、交通大學，陳綺貞舉例，清大與補習班合作推出的AI機器人課程，課程結束後，還有機會拿到清大電機資訊學院院長黃能富的推薦信，她表示這些資訊在課程的廣告單上都寫得清清楚楚，連證書的樣式都秀出來，她痛批這美其名是讓孩子有學習的機會，但實際上是在增加貧富的差距。. }推薦商品特價商品預訂特價優惠 }); } 社區高中老師李玉如表示教育不能因為貧富，帶來差距，她在現場讀了一段學生寫給她的信，其中「父母願意栽培多少，他們的機會就比我多多少」，讓李玉如感嘆地問「請問像這樣的孩子怎麼辦」。不過，清華大學也發出新聞稿澄清，是坊間業者不當利用清華大學名義招攬，學校日前發現之後立即要求業者不得侵權，此活動約在一週前已下架。清大的院長也不可能為坊間業者所辦營隊寫推薦信推薦入學。上午家長聯盟召開記者會控訴現行的申請入學制度已經變成多錢入學，因為學生為了備審資料好看參加各種營隊，而營隊的價格也節節高升，動輒五千甚至上萬的都有。記者葉信最近流行商品團購人氣商品菉／攝影 分享 facebook 上午家長聯盟召開記者會控訴現行的申請入學制度必買開箱文已經變成多錢入學，因為學生為了備審資料好看參加各種營隊，而營隊的價格也節節高升，動輒五千甚至上萬的都有。記者葉信菉／攝影 分享 facebook
從器具到食材 中秋烤肉食安指南
撰文＝黃宜稜
中秋一詞最早出現於《周禮》，而關於中秋節的起源則眾說紛紜，但在《禮記》中有記載「天子春朝日，秋夕月」，說明春秋時期就已經有帝王祭拜月亮的儀式，並由官吏與學士的模仿後流傳到民間。此外，「秋」字象徵莊稼成熟之意，是稻禾等農作物收成的季節，因此中秋節也被認為與農業時代慶祝豐收的慶典有關。
現代，中秋節已晉升為台灣三大節慶之一。在這天，除了跟家人朋友聚在一起賞月、吃月餅之外，最不能缺少的就是烤肉了！但你知道嗎？烤肉其實隱藏著許多小細節，若不多加留意，可能會對健康造成風險唷！
首先，在購買烤肉食材時，須留意食材的保存方式是否恰當，一般而言，超市販售的食材都放置於低溫冷藏，但仍須留意包裝標示是否完整，而若於市場攤販購買散裝食材，則要注意食材是否新鮮，避免於室溫放置過久，導致細菌滋生。此外，在挑選肉品時，也可以盡量挑選瘦肉，避免吃進過多脂肪。
在烤肉過程中，除了留意生食、熟食要分開處理，不要塗太多烤肉醬之外，也要避免過度燒烤，若是烤焦的食材則千萬不要食用。此外，竹籤等免洗用具燒烤後容易產生有毒物質，應該於食材烤熟後再插上竹籤。而市售的肉品通常都有醃漬過，吃太多會攝取過量鹽分，就連烤肉時搭配的汽水也別喝太多，避免喝進過多的糖分。
中秋節烤肉可說是大家成長必經的活動之一，在這團聚的節慶裡，只要多加注意食材、器具的挑選等，就能讓我們有效減少食安疑慮，度過一個健康又歡樂的聚會。
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